Mardi 6 avril dans le Figaro : Silence, on mange ! Avec une interview de Christian Hugonnet.
Silence, on mange !, c’est le titre de l’enquête parue dans le Figaro du 6 avril réalisée par Colette Monsat et Anne Jouan, qui ont « pisté les bonnes tables au calme ». Les journalistes ont aussi posé la question à Christian Hugonnet : Le bruit au restaurant, est-il pris en compte ? Sa réponse et les notes de confort sonore des restaurants testés en suivant le lien : http://www.lefigaro.fr/sortir-paris/2010/04/06/03013-20100406ARTFIG00668-silence-on-mange-.php
Voir en ligne : Silence, on mange ! Enquête du Figaro